Chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng Mô tả công việc: Mức lương, kỹ năng và hơn thế nữa

Chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng lên kế hoạch cho các chương trình thực phẩm và dinh dưỡng và giám sát việc chuẩn bị và phục vụ bữa ăn. Chúng giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh bằng cách thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh và đề xuất sửa đổi chế độ ăn uống.

Một số chuyên gia dinh dưỡng điều hành các hệ thống dịch vụ thực phẩm cho các tổ chức như bệnh viện và trường học, thúc đẩy thói quen ăn uống hợp lý thông qua giáo dục và tiến hành nghiên cứu. Các lĩnh vực thực hành chính bao gồm lâm sàng, cộng đồng, quản lý và tư vấn chế độ ăn uống.

Chuyên gia dinh dưỡng và nhiệm vụ dinh dưỡng

Nghề này thường đòi hỏi khả năng thực hiện các công việc sau:

• Cung cấp dịch vụ giáo dục ăn kiêng
• Đánh giá bệnh nhân Nhu cầu dinh dưỡng
• Phát triển kế hoạch ăn kiêng ở cấp độ thể chế
• Tạo điều kiện cho các phiên nhóm
• Giám sát kế hoạch bữa ăn
• Thu thập dữ liệu và chuẩn bị báo cáo thống kê

Chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng đôi khi làm việc với các khách hàng cá nhân để phát triển các chế độ ăn kiêng và kế hoạch bữa ăn tùy chỉnh như là một phần của việc chăm sóc sức khỏe tổng thể của họ. Điều này liên quan đến việc phối hợp với khách hàng Người chăm sóc sức khỏe để đảm bảo chương trình phù hợp với nhu cầu chăm sóc sức khỏe của từng cá nhân.

Một số chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng sẽ phát triển kế hoạch bữa ăn ở cấp độ thể chế. Ví dụ, một chuyên gia trong lĩnh vực này có thể làm việc với các nhà quản lý dịch vụ thực phẩm tại một cơ sở chăm sóc điều dưỡng hoặc địa điểm tương tự để phát triển một thực đơn phù hợp cho cư dân.

Chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng cũng làm việc với các nhóm và cá nhân để giúp cung cấp giáo dục về thói quen ăn uống và cách chúng có thể tác động đến sức khỏe tổng thể.

Chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng

Những người làm việc trong các trung tâm chăm sóc bệnh nhân ngoại trú có xu hướng kiếm được nhiều tiền nhất, trong khi các chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng làm việc cho các cơ sở chính phủ hoặc cho các cơ sở điều dưỡng có xu hướng kiếm được ít hơn một chút.

• Mức lương hàng năm trung bình: $ 59,410 ($ 28,56 / giờ)
• 10% lương hàng năm hàng đầu: $ 83,070 ($ 39,93 / giờ)
• Mức lương dưới 10% hàng năm: $ 36,910 ($ 17,74 / giờ)

Nguồn: Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ, 2017

Giáo dục, Đào tạo & Chứng nhận

Làm việc như một chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng đòi hỏi ít nhất một bằng cử nhân, và hầu hết các tiểu bang cũng có yêu cầu cấp phép.

• Giáo dục: Chuyên gia dinh dưỡng cần ít nhất một bằng cử nhân về dinh dưỡng, thực phẩm, dinh dưỡng, quản lý hệ thống dịch vụ thực phẩm hoặc một lĩnh vực liên quan. Điều này sẽ bao gồm các khóa học về thực phẩm, dinh dưỡng, quản lý tổ chức, hóa học, hóa sinh, sinh học, vi sinh và sinh lý học. Các lớp học về kinh doanh, toán học, thống kê, khoa học máy tính, tâm lý học, xã hội học và kinh tế cũng có lợi.
• Chứng nhận: Ủy ban đăng ký chế độ ăn kiêng cung cấp chứng chỉ Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký (RD) cho sinh viên tốt nghiệp các chương trình giáo dục chế độ ăn kiêng được công nhận bởi Hội đồng kiểm định giáo dục về dinh dưỡng và dinh dưỡng (ACEND). Những người muốn nộp đơn cho chứng chỉ này phải hoàn thành một thực tập và vượt qua một kỳ thi. Các tiểu bang khác nhau có các yêu cầu khác nhau về những gì cần thiết để làm việc như một chuyên gia dinh dưỡng. Ủy ban đăng ký chế độ ăn kiêng của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ (ADA) duy trì một danh sách các cơ quan cấp phép nhà nước để xem các quy định ở các tiểu bang khác nhau.

Chuyên gia dinh dưỡng và kỹ năng dinh dưỡng

Chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng cần một số kỹ năng mềm nhất định để làm việc hiệu quả với bệnh nhân và đưa kiến ​​thức về chế độ ăn uống và dinh dưỡng vào sử dụng. Một số kỹ năng này bao gồm:

• Lắng nghe tích cực: Khách hàng cần hoàn toàn chú ý khi họ nói về các vấn đề sức khỏe, mối quan tâm về chế độ ăn uống và các thách thức khác.
• Giao tiếp bằng lời nói: Một phần quan trọng của một chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng Công việc liên quan đến việc truyền đạt thông tin đến khách hàng và người chăm sóc họ. Làm như vậy hiệu quả đòi hỏi kỹ năng giao tiếp và kỹ năng nói tuyệt vời.
• Kỹ năng giao tiếp: Những người này có kỹ năng cho phép chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn và thuyết phục khách hàng và cũng có thể tương tác với các đồng nghiệp.

• Quản lý thời gian và kỹ năng tổ chức: Caseloads đôi khi có thể nặng, và có tổ chức cao có thể giúp ngăn ngừa chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng khỏi bị quá tải.
• Làm việc độc lập: Mặc dù chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng dành nhiều thời gian làm việc với khách hàng và người chăm sóc họ, họ cần có thể gặp gỡ những khách hàng đó, đánh giá các trường hợp và đưa ra khuyến nghị một cách độc lập.

Triển vọng việc làm

Tăng trưởng việc làm cho chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng được dự đoán ở mức 15% trong thập kỷ kết thúc vào năm 2026, theo Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ. Điều này là tốt hơn một chút so với hai lần tỷ lệ 7 phần trăm dự kiến ​​cho tất cả các ngành nghề.

Một phần, BLS quy sự tăng trưởng của báo cáo của Trung tâm kiểm soát dịch bệnh rằng khoảng một phần ba người trưởng thành ở Mỹ bị béo phì và chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng sẽ cần thiết để giúp ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường và bất kỳ tình trạng nào khác có thể được truy nguyên béo phì.

Môi trường làm việc

Các bệnh viện sử dụng số lượng đáng kể nhất các chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng. Những người khác làm việc cho chính phủ, cũng như cho các cơ sở điều dưỡng và chăm sóc dân cư. Một số chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng làm việc độc lập và xây dựng cơ sở khách hàng của riêng họ. Ngoài việc làm việc với bệnh nhân hoặc khách hàng, họ cũng cần có khả năng làm việc với các bác sĩ hoặc các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe khác đang giám sát việc chăm sóc chung cho bệnh nhân hoặc khách hàng của họ.

Lịch làm việc

Giờ có thể thay đổi tùy thuộc vào nơi một chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng làm việc. Một số bệnh viện, cơ sở điều dưỡng hoặc các thực hành y tế khác chỉ có thể lên lịch cho họ trong giờ làm việc tiêu chuẩn, nhưng một số bệnh nhân có thể chỉ có sẵn vào buổi tối hoặc cuối tuần và vẫn cần được cung cấp.

Làm thế nào để có được công việc

BẰNG CỬ NHÂN

Một văn bằng đại học về dinh dưỡng hoặc một số lĩnh vực liên quan là một sự khởi đầu cần thiết.

ĐÀO TẠO

Nhiều chương trình đại học hoặc sau đại học bao gồm thực tập.

CHỨNG NHẬN

Một thông tin cụ thể được yêu cầu phải là một chuyên gia dinh dưỡng.

So sánh công việc tương tự

Những người thích làm việc như một chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng cũng có thể quan tâm đến các nghề nghiệp sau đây, được liệt kê dưới đây với mức lương hàng năm trung bình:

• Nhân viên y tế cộng đồng: $45,360
• Y tá đã đăng ký: $70,000
• Tư vấn phục hồi chức năng: $34,860

Nguồn: Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ, 2017