Chuyên gia dinh dưỡng sữa Mô tả công việc: Mức lương, kỹ năng và hơn thế nữa

Một chuyên gia dinh dưỡng sữa phát triển các chương trình cho ăn và theo dõi tình trạng của bò sữa để đảm bảo rằng các mục tiêu sản xuất được đáp ứng. Họ có liên quan trực tiếp đến việc quản lý chế độ ăn uống của đàn bò sữa. Mục tiêu cuối cùng của một chuyên gia dinh dưỡng sữa là tối đa hóa sản xuất trong khi duy trì sức khỏe tổng thể của đàn.

Nhiệm vụ và trách nhiệm của chuyên gia dinh dưỡng sữa

Các chuyên gia dinh dưỡng sữa có thể thực hiện một số nhiệm vụ bao gồm:

• Xây dựng chế độ ăn kiêng
• Phân tích mẫu phòng thí nghiệm
• Tìm nguồn cung ứng nguyên liệu
• Lựa chọn thành phần hiệu quả
• Điều chỉnh khẩu phần
• Lựa chọn bổ sung
• Lưu giữ hồ sơ chi tiết
• Viết báo cáo
• Tiếp thị sản phẩm
• Thuyết trình cho khách hàng
• Sử dụng tính năng ghi điểm tình trạng cơ thể để đánh giá từng con vật trong đàn

Trách nhiệm của họ bao gồm làm việc chặt chẽ với bác sĩ thú y và các thành viên khác trong nhóm quản lý trang trại, đặc biệt là người chăn bò sữa trong lĩnh vực này để đảm bảo rằng động vật được theo dõi chặt chẽ và đáp ứng tất cả các mục tiêu sản xuất sữa. Họ dành một lượng thời gian đáng kể trong một văn phòng, đưa dữ liệu vào các chương trình phần mềm phân tích để theo dõi tiến trình bầy đàn, viết báo cáo và thực hiện các nhiệm vụ hành chính khác. Ngoài ra, công việc của họ có thể yêu cầu thăm khách hàng, đặc biệt nếu nhà dinh dưỡng là một nhà thầu độc lập hoặc làm việc cho một công ty phát triển thức ăn chăn nuôi.

Chuyên gia dinh dưỡng sữa

Các chuyên gia dinh dưỡng sữa có thể tìm kiếm các vị trí lương toàn thời gian với các trang trại và công ty lớn, hoặc làm việc trên cơ sở hợp đồng với tư cách là một nhà tư vấn độc lập, hoặc là toàn thời gian hoặc bán thời gian.

Mức lương có thể khác nhau tùy theo ứng viên Loại lao động, nhân viên làm công ăn lương hoặc tư vấn độc lập, mức độ giáo dục, trình độ kinh nghiệm trong ngành và tỷ lệ đi vào khu vực địa lý cụ thể của họ. Những người có kinh nghiệm và giáo dục quan trọng sẽ có xu hướng kiếm được mức lương lớn nhất cho các dịch vụ của họ.

Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ (BLS) bao gồm nghề này theo phân loại của nó: nông dân, chủ trang trại và quản lý nông nghiệp. Theo danh mục này, các chuyên gia dinh dưỡng sữa kiếm được mức lương sau:

• Mức lương hàng năm trung bình: 67.950 đô la (32,67 đô la / giờ)
• 10% lương hàng năm hàng đầu: 136.940 đô la (65,84 đô la / giờ)
• Mức lương dưới 10% hàng năm: $ 35,440 ($ 17,04 / giờ)

Nguồn: Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ, 2018

BLS cũng cung cấp một phân loại cho nhà khoa học động vật, trong đó bao gồm dinh dưỡng của vật nuôi trang trại. Nghề này kiếm được mức lương sau:

• Mức lương hàng năm trung bình: $ 58,380 ($ 28,07 / giờ)
• 10% lương hàng năm hàng đầu: 113.430 đô la (54,53 đô la / giờ)
• Mức lương dưới 10% hàng năm: 36.270 đô la (17,44 đô la / giờ)

Nguồn: Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ, 2018

Các chuyên gia dinh dưỡng sữa cũng có thể nhận được nhiều lợi ích khác nhau ngoài mức lương cơ bản. Những lợi ích này có thể bao gồm một khoản hoa hồng, nếu làm việc trong ngành bán thức ăn chăn nuôi; một điện thoại của công ty; sử dụng xe của công ty; bảo hiểm y tế; nhà ở, nếu làm việc toàn thời gian tại một trang trại bò sữa; và nghỉ phép có lương.

Giáo dục, Đào tạo & Chứng nhận

Các chuyên gia dinh dưỡng sữa cần một lượng giáo dục và kinh nghiệm nhất định để có được một công việc và thực hiện thành công:

• Học viện: Hầu hết các vị trí được quảng cáo trong lĩnh vực dinh dưỡng sữa xác định rằng chủ lao động thích xem xét các ứng cử viên có bằng thạc sĩ hoặc tiến sĩ về khoa học sữa, khoa học động vật hoặc một lĩnh vực liên quan chặt chẽ. Bằng cử nhân về khoa học sữa có thể bao gồm các khóa học dạy về các loại sản phẩm sữa khác nhau, chẳng hạn như phô mai, các sản phẩm lên men và bơ; quản lý động vật như thụ tinh nhân tạo và chăn nuôi; và sản xuất như sản xuất sữa. Trước khi tốt nghiệp, sinh viên phải hoàn thành thực tập trong ngành. Các chương trình của Master bao gồm các khóa học nâng cao về khoa học nông nghiệp, cũng như nghiên cứu trong lĩnh vực này. Những người theo đuổi bằng tiến sĩ có thể chuyên về khoa học sữa hoặc khoa học thực phẩm với sự tập trung trong khoa học sữa.

• Đào tạo: Các chuyên gia dinh dưỡng sữa khao khát sẽ cần kinh nghiệm đáng kể khi làm việc với bò sữa, cũng như ghi điểm về tình trạng cơ thể và hành vi của bò. Sinh viên có thể có được nhiều kinh nghiệm bằng cách hoàn thành các khóa thực tập như những điều được liệt kê trên trang thực tập dinh dưỡng động vật và thực tập sữa của chúng tôi. Kinh nghiệm thực tiễn mà ứng viên đạt được trong quá trình thực tập như vậy có xu hướng được các nhà tuyển dụng đánh giá cao.

Kỹ năng & năng lực dinh dưỡng sữa

Để trở thành một chuyên gia dinh dưỡng sữa, bạn sẽ cần phải có những điều sau đây:

• Kỹ năng tư duy phản biện: Có thể đưa ra quyết định khó khăn thông qua lý luận và phán đoán hợp lý để đánh giá và cho ăn đúng cách đối với động vật sữa
• Trình độ kỹ thuật: Làm quen với các chương trình phần mềm dinh dưỡng sữa, ngày càng trở nên quan trọng đối với việc quản lý dinh dưỡng và cân bằng khẩu phần
• Thành thạo toán: Thoải mái thực hiện các phép tính toán học và giải thích các báo cáo trong phòng thí nghiệm
• Kỹ năng phân tích: Có thể giải thích các báo cáo trong phòng thí nghiệm và đánh giá tình trạng của động vật sữa

• Kỹ năng giao tiếp: Có thể làm việc với những người khác như bác sĩ thú y, kỹ thuật viên phòng thí nghiệm, nông dân và người chăn gia súc

Triển vọng việc làm

Cả hai ngành công nghiệp sữa và thức ăn chăn nuôi đang cho thấy sự tăng trưởng, vì vậy triển vọng cho các nhà dinh dưỡng sữa vẫn mạnh mẽ trong tương lai gần. BLS chỉ ra rằng tăng trưởng việc làm cho các nhà khoa học nông nghiệp và thực phẩm dự kiến ​​sẽ tăng 7% cho đến năm 2026.

Con đường sự nghiệp dinh dưỡng cho phép người hành nghề dễ dàng chuyển đổi từ làm việc với loài này sang loài khác, đặc biệt là trong lĩnh vực quản lý chăn nuôi, vì vậy các lựa chọn để thay đổi hướng nghề nghiệp có thể rất phong phú. Những người có trình độ học vấn và kinh nghiệm lớn nhất sẽ được định vị để tận hưởng triển vọng việc làm tốt nhất trong lĩnh vực này.

Môi trường làm việc

Các nhà dinh dưỡng sữa có thể làm việc tại các trang trại bò sữa, ở các vị trí quản lý chăn nuôi, trong các cơ sở phát triển thức ăn, trong học viện hoặc trong các vai trò tiếp thị tương tác trực tiếp với các nhà sản xuất sữa. Họ cũng có thể phân nhánh và làm việc ở các vị trí dinh dưỡng động vật với các loài khác.

Họ có thể làm việc trong lĩnh vực này để đảm bảo động vật được theo dõi chặt chẽ, và trong một văn phòng viết báo cáo và ghi lại dữ liệu để theo dõi tiến trình của động vật. Du lịch cũng có thể cần thiết để thăm khách hàng, đặc biệt nếu một chuyên gia dinh dưỡng là một nhà thầu độc lập hoặc làm việc cho một công ty phát triển thức ăn chăn nuôi.

Lịch làm việc

Các chuyên gia dinh dưỡng sữa làm việc toàn thời gian, quanh năm. Giờ làm thêm có thể được yêu cầu để đi đến các trang trại hoặc cơ sở khác.

Làm thế nào để có được công việc

ỨNG DỤNG

Nhìn vào các tài nguyên như Thật, SimplyHired và ZipRecbeaner để biết các bài đăng công việc mới nhất. Các trang web này cũng có thể cung cấp hỗ trợ nghề nghiệp khác như sơ yếu lý lịch và các mẹo viết thư và kỹ thuật phỏng vấn.

MẠNG VỚI NGƯỜI KHÁC TRONG CÔNG NGHIỆP

Tham gia một tổ chức như Chương trình Dinh dưỡng Động vật Quốc gia (NANP) hoặc Liên đoàn Sữa Quốc tế (IDF) để tham dự các hội nghị và kết nối với những người khác trong ngành, điều này có thể dẫn đến cơ hội việc làm.

Tham dự Hội nghị Quản lý và Dinh dưỡng Sữa Bốn Bang, được tài trợ bởi bốn tiểu bang - IL, IA, MN và WI. Hội nghị trình bày nghiên cứu mới nhất về các vấn đề liên quan đến ngành công nghiệp sữa.

So sánh công việc tương tự

Những người quan tâm đến nghề nghiệp như một chuyên gia dinh dưỡng sữa cũng có thể muốn xem xét các nghề nghiệp tương tự này, cùng với mức lương hàng năm trung bình của họ:

• Nhà khoa học nông nghiệp và thực phẩm: $64,020
• Nông dân, Nông dân hoặc Quản lý nông nghiệp khác: $67,950
• Kỹ thuật viên khoa học nông nghiệp và thực phẩm: $40,860
• Kĩ sư nông nghiệp: $77,110
• Nhân viên chăm sóc và dịch vụ động vật: $23,950

Nguồn: Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ, 2018