Mô tả công việc của người nông dân trứng: Mức lương, kỹ năng và hơn thế nữa

Người nuôi trứng chịu trách nhiệm chăm sóc và duy trì gà đẻ được sử dụng như một phần của trang trại chăn nuôi gia cầm trứng. Họ có thể làm việc cho các hoạt động thương mại lớn hoặc điều hành một trang trại gia đình độc lập và có thể có bất cứ nơi nào từ vài chục đến hàng ngàn con gà mái.

Nhiệm vụ và trách nhiệm của người nuôi trứng

Công việc thường yêu cầu khả năng thực hiện các nhiệm vụ sau:

• Dọn dẹp và sửa chữa lồng
• Nuôi dưỡng và chăm sóc gà mái
• Cung cấp thuốc cho gà mái và điều trị chấn thương nhẹ
• Giám sát hành vi hen
• Thu thập trứng
• Đánh giá chất lượng trứng do đàn sản xuất
• Tiếp thị trứng mà gà mái của họ sản xuất cho nhiều cửa hàng tiêu dùng
• Nuôi gà con cho cổ phiếu thay thế

Có một chu kỳ liên tục đưa gà mái mới vào khi chúng đến tuổi sản xuất và loại bỏ những con chim già khỏi đàn khi mức độ sản xuất của chúng giảm.

Nông dân trứng có thể chọn từ một số hệ thống quản lý cho hoạt động sản xuất trứng của họ. Hoạt động phạm vi miễn phí cho phép gà mái truy cập vào các hoạt động ngoài trời. Hoạt động dựa trên lồng là hiệu quả chi phí hơn, cho phép mật độ dân số lớn hơn và tăng dễ dàng thu thập trứng. Một số nhà sản xuất điều hành các hoạt động trứng hữu cơ, có điều kiện phạm vi miễn phí và hạn chế sử dụng kháng sinh và phụ gia.

Các nhà sản xuất gia cầm cũng có thể làm việc với các bác sĩ thú y để chăm sóc sức khỏe đúng cách cho động vật của họ, đặc biệt là liên quan đến việc thiết lập một chương trình tiêm phòng và điều trị các bệnh về đàn khi chúng phát sinh. Các chuyên gia dinh dưỡng động vật và đại diện bán thức ăn chăn nuôi cũng có thể góp phần phát triển khẩu phần cân bằng dinh dưỡng cho gà mái.

Lương nông dân trứng

Mức lương mà một người nuôi trứng kiếm được có thể rất khác nhau dựa trên số lượng gà mái được giữ, mức độ sản xuất trứng và thành công của người nông dân trong việc tiếp thị sản phẩm của họ tới thị trường tiêu dùng và thương mại. Phân gà cũng có thể được thu thập và bán để sử dụng làm phân bón. Điều này có thể phục vụ như một nguồn doanh thu bổ sung cho một số trang trại trứng.

Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ cung cấp số liệu thống kê lương cho nông dân, chủ trang trại và các nhà quản lý nông nghiệp khác kể từ tháng 5 năm 2018, nhưng nó không phá vỡ dữ liệu cho người nuôi trứng nói riêng:

• Mức lương hàng năm trung bình: $67,950
• 10% lương hàng năm hàng đầu: $136,940
• Mức lương dưới 10% hàng năm: $35,440

Người nuôi trứng phải khấu trừ một số chi phí từ lợi nhuận ròng của họ để xác định lợi nhuận cuối cùng của họ trong năm. Những chi phí này có thể bao gồm một số chi phí cho lao động, bảo hiểm, thức ăn chăn nuôi, nhiên liệu, vật tư, dịch vụ thú y, loại bỏ chất thải và sửa chữa thiết bị hoặc thay thế.

Giáo dục, Đào tạo & Chứng nhận

Giáo dục: Ngày càng nhiều nông dân chăn nuôi gia cầm có bằng hai hoặc bốn năm về khoa học gia cầm, khoa học động vật, nông nghiệp hoặc một lĩnh vực nghiên cứu liên quan chặt chẽ. Các khóa học cho các mức độ như vậy có thể bao gồm khoa học gia cầm, khoa học động vật, giải phẫu, sinh lý học, sinh sản, khoa học cây trồng, di truyền, quản lý trang trại, công nghệ và tiếp thị nông nghiệp.

Kinh nghiệm: Kinh nghiệm thực tế trực tiếp, thực hành làm việc tại một trang trại với gà đẻ rất quan trọng đối với những người nuôi trứng đầy tham vọng, vì họ có thể học hỏi kinh doanh từ đầu. Hầu hết những người nuôi trứng lớn lên trong một trang trại, học việc với một hoạt động đã được thiết lập hoặc sản xuất trứng như một sở thích trước khi tự mình mạo hiểm để điều hành một cơ sở sản xuất trứng quy mô lớn.

Nhiều nông dân trứng tham vọng cũng tìm hiểu về ngành công nghiệp trong những năm trẻ hơn thông qua các chương trình thanh thiếu niên. Các tổ chức này, chẳng hạn như Câu lạc bộ Nông dân Tương lai Hoa Kỳ (FFA) hoặc các câu lạc bộ 4 giờ, mang đến cho những người trẻ tuổi cơ hội để xử lý nhiều loại động vật trang trại và tham gia vào các chương trình chăn nuôi.

Kỹ năng & năng lực của người nuôi trứng

Để thành công trong vai trò này, bạn thường sẽ cần các kỹ năng và phẩm chất sau đây:

• Sức chịu đựng thể chất: Người nuôi trứng phải có thể đứng trên đôi chân của mình trong thời gian dài, nâng và uốn cong, đặc biệt là những người làm việc trong các trang trại nhỏ.
• Kỹ năng giao tiếp: Họ phải có khả năng giám sát và làm việc hiệu quả với những người khác trong trang trại.
• Kỹ năng phân tích: Người nuôi trứng phải theo dõi và đánh giá sức khỏe của gà mái và chất lượng trứng mà chúng sản xuất.

Triển vọng việc làm

Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ cho biết số cơ hội việc làm cho nông dân, chủ trang trại và nhà quản lý nông nghiệp sẽ giảm 1% cho đến năm 2026, chậm hơn so với mức tăng trưởng việc làm chung là 7% cho tất cả các ngành nghề trong nước. Điều này chủ yếu là do xu hướng hợp nhất trong ngành nông nghiệp, vì các nhà sản xuất nhỏ hơn được hấp thụ bởi các trang phục thương mại lớn hơn.

Môi trường làm việc

Tùy thuộc vào loại hệ thống sản xuất trứng, công việc có thể xảy ra ngoài trời trong điều kiện thời tiết khác nhau, hoặc trong nhà trong khu vực gần. Người nuôi trứng phải được chuẩn bị cho các yêu cầu mà họ sẽ phải đối mặt trong cả hai loại thiết lập.

Lịch làm việc

Thời gian mà một người nuôi trứng làm việc có thể kéo dài, thường là hơn 40 giờ mỗi tuần và công việc thường là cần thiết vào ban đêm và cuối tuần.

So sánh công việc tương tự

Những người quan tâm đến việc trở thành nông dân trứng cũng có thể xem xét các nghề nghiệp khác với mức lương trung bình này:

• Các nhà khoa học nông nghiệp và thực phẩm: $ 64,020
• Kỹ sư nông nghiệp: $ 77,110
• Nhân viên chăm sóc và dịch vụ động vật: 23.950 đô la