Chế độ ăn uống động vật - Người giữ vườn thú

Người quản lý vườn thú chuẩn bị và phân phối chế độ ăn uống động vật cân bằng dinh dưỡng.

Nhiệm vụ

Những người quản lý vườn thú phải chuẩn bị nhiều chế độ ăn cho động vật mỗi ngày, điều chỉnh và bổ sung các chất bổ sung cần thiết theo chỉ dẫn của các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ thú y Zoo Zoo. Chế độ ăn uống có thể thường xuyên thay đổi do các vấn đề sức khỏe đặc biệt, bệnh tật, mang thai, hoặc các vấn đề động vật riêng lẻ, vì vậy nhân viên ủy ban phải làm việc chặt chẽ với những người quản lý vườn thú và người phụ trách để giữ cho các bảng ăn kiêng và sách dạy nấu ăn.

Trách nhiệm chính đối với những người quản lý ủy ban là giao tất cả các khẩu phần động vật cho các cuộc triển lãm theo một lịch trình nghiêm ngặt, hoặc giao các vật phẩm cho một người giữ vườn thú hoặc tự phân phối thức ăn. Phương pháp phân phối thực phẩm thường là một phần của chương trình làm giàu hành vi của động vật, vì vậy thức ăn có thể được giấu bên trong các vật thể, nằm rải rác trên một khu vực rộng hơn để khuyến khích tìm kiếm thức ăn, hoặc đông lạnh trong các khối băng.

Người quản lý ủy ban phải cẩn thận tuân theo các hướng dẫn chuẩn bị và an toàn thực phẩm, đảm bảo rằng nhà bếp của sở thú luôn được tuân thủ các tiêu chuẩn kiểm tra. Một loạt các thiết bị nhà bếp cấp thương mại phải được sử dụng và bảo trì đúng cách. Tường và thiết bị phải được khử trùng thường xuyên và triệt để.

Người quản lý ủy ban cũng duy trì một kho dự trữ vật tư và đặt thêm các mặt hàng thực phẩm từ các nhà cung cấp khi cần thiết. Sau khi giao hàng, nhân viên ủy ban có trách nhiệm dỡ các sản phẩm thực phẩm và lưu trữ chúng trong các khu vực thích hợp (tủ đông, tủ lạnh, kho, và kho). Các sản phẩm thực phẩm đến thường xuyên trong ủy ban có thể bao gồm các kiện cỏ khô, ngũ cốc, thịt, côn trùng sống, động vật gặm nhấm, cá, viên, hạt chim, bánh quy, trái cây, rau quả, và nhiều hơn nữa.

Những người quản lý vườn thú cũng cung cấp các cuộc biểu tình chuẩn bị thức ăn cho các nhóm trường đến như một phần của vụ hậu trường trong các chuyến du lịch do các nhà giáo dục vườn thú dẫn đầu. Họ cũng có thể cho phép sinh viên hỗ trợ trong một số nhiệm vụ chuẩn bị thực phẩm cơ bản.

Những người quản lý ủy ban dành phần lớn thời gian của họ trong nhà bếp chuẩn bị thực phẩm và khu vực lưu trữ, nhưng họ cũng phải đối mặt với các điều kiện thời tiết khác nhau trong khi đưa thức ăn vào thùng động vật. Ngày làm việc của nhân viên ủy ban thường bắt đầu từ sáng sớm, trước bình minh và kết thúc vào giữa buổi chiều. Người quản lý ủy ban thường được yêu cầu làm việc một số giờ vào cuối tuần và ngày lễ, và những ca làm việc cần thiết này có thể được cung cấp thông qua một lịch trình luân phiên.

Nhưng sự lựa chọn nghê nghiệp

Cơ hội cho các vị trí người quản lý ủy ban có thể được tìm thấy trong một loạt các cơ sở động vật bao gồm vườn thú, bể cá, công viên động vật, công viên biển, và các cơ sở cứu hộ. Một người quản lý ủy ban cuối cùng có thể tăng lên vai trò quản lý, chẳng hạn như người quản lý ủy ban hoặc người quản lý, sau khi đạt được kinh nghiệm và giáo dục cần thiết.

Giáo dục & Đào tạo

Bằng tốt nghiệp trung học hoặc GED thường là yêu cầu giáo dục tối thiểu cho bất kỳ vị trí người quản lý ủy ban sở thú nào. Một năm kinh nghiệm thực hành trong việc chuẩn bị thực phẩm hoặc hoàn thành một khóa đào tạo được phê duyệt về dịch vụ thực phẩm thường được ưu tiên. Bằng cấp bốn năm về khoa học sinh học thường là yêu cầu tối thiểu cho các vị trí cấp quản lý trong ủy ban.

Một số sở thú cung cấp các chương trình thực tập cho phép sinh viên có được kinh nghiệm trong lĩnh vực công việc này. Những cơ hội quý giá này bổ sung một thước đo kinh nghiệm thực tế vào hồ sơ của người quản lý ủy ban tương lai, và chúng cũng cho sinh viên cơ hội kết nối với các chuyên gia trong ngành.

Lương

Bồi thường cho người quản lý ủy ban vườn thú thường dao động từ $ 12 đến $ 16 mỗi giờ, tùy thuộc vào mức độ kinh nghiệm của người quản lý, thời gian làm việc của họ tại cơ sở và vị trí địa lý nơi sở thú hoạt động (một số vùng có xu hướng đưa ra mức lương cao hơn một chút do chi phí sinh hoạt cao hơn ở những khu vực đó).

Trong khi mức lương của người quản lý vườn thú không được tách ra khỏi danh mục chung của những người giữ vườn thú, PayScale.com đã trích dẫn một mức lương của người giữ vườn thú từ 16.055 đến 37.222 đô la (trung bình là 26.639 đô la). Thật vậy,.com và SimplyHired.com mỗi báo cáo mức lương của người quản lý vườn thú trung bình tương đương là 29.000 đô la.

Các nhà quản lý ủy ban vườn thú có thể mong đợi mức giá cao hơn hàng giờ từ $ 16 đến $ 25 mỗi giờ trở lên. SimplyHired.com đã trích dẫn mức lương 68.000 đô la cho các nhà quản lý ủy ban vườn thú vào năm 2013.

Triển vọng nghề nghiệp

Mặc dù mức lương không đặc biệt cao đối với các vị trí quản lý ủy viên sở thú, hầu hết các vị trí sở thú được xem là cơ hội nghề nghiệp rất mong muốn và thu hút nhiều ứng viên. Hầu hết các sở thú đều có một đội ngũ từ 5 đến 15 người quản lý ủy ban, với số lượng chính xác các nhân viên ủy ban phụ thuộc vào quy mô của cơ sở và nhu cầu của cư dân động vật. Số lượng khá lớn các cơ sở sở thú đang hoạt động kết hợp với nhu cầu cao cho các vị trí liên quan đến sở thú sẽ có khả năng hạn chế sự phát triển chung trong nghề này trong tương lai gần.