Ai trả tiền khi đi ăn cho một cuộc họp kinh doanh?

Nhiều chuyên gia kinh doanh tổ chức các cuộc họp trong giờ ăn trưa hoặc ăn tối với nhân viên, khách hàng, nhà đầu tư hoặc các chuyên gia kinh doanh khác. Điều gì nếu cuộc họp của bạn dường như bị cản trở bởi dịch vụ nhà hàng tồi? Bạn có nên phàn nàn? Câu trả lời là có, luôn luôn, nhưng với ngoại giao.

Kỹ năng xã hội nhà hàng thích hợp trong môi trường kinh doanh có một chút khác biệt so với khi bạn ra ngoài ăn tối cùng gia đình. Ví dụ, bạn có thể yêu cầu giảm giá cho dịch vụ tồi khi bạn ở cùng gia đình, nhưng không phải khi bạn ở với một đối tác kinh doanh.

Đến sớm và chào khách một cách tự tin

Nếu bạn đang gặp ai đó tại một nhà hàng, bạn nên đến sớm ít nhất mười phút. Hãy chắc chắn chào đón họ bằng một cái bắt tay kinh doanh thân thiện và gọi người đó bằng tên của họ và liên lạc trực tiếp bằng mắt nếu bạn đang làm việc tại Hoa Kỳ. Các quốc gia khác có các quy tắc ứng xử xã hội khác nhau, vì vậy nếu bạn đi du lịch bên ngoài Hoa Kỳ, bạn nên dành thời gian để đọc các phong tục xã hội và nghi thức xã giao cho quốc gia bạn sẽ đến.

Hãy chú ý đến nghi thức đặt hàng

Không bao giờ đặt hàng cho cộng tác viên kinh doanh của bạn. Nếu họ yêu cầu trợ giúp đặt hàng hoặc có vẻ thiếu quyết đoán, bạn có thể đề xuất một cái gì đó mà trước đây bạn có thể đã thử hoặc yêu cầu người phục vụ giúp đỡ với một gợi ý.

Khi người phục vụ đến bàn, trì hoãn với các cộng sự của bạn và để họ đặt hàng trước.

Giải quyết vấn đề với dịch vụ tồi

Nếu cần phải phàn nàn về bữa ăn hoặc dịch vụ, hãy nhớ rằng cách bạn khiếu nại có thể thực hiện hoặc phá vỡ thỏa thuận kinh doanh của bạn. Làm một cảnh ở nơi công cộng trên mì spaghetti lạnh có thể giúp bạn có một bữa ăn miễn phí vào lần tới, nhưng nó sẽ không đóng dấu thỏa thuận kinh doanh của bạn.

Thay vì xem dịch vụ tồi tại nhà hàng là một vấn đề, hãy coi đó là cơ hội để gây ấn tượng với cộng tác viên kinh doanh của bạn với khả năng giữ bình tĩnh, chịu trách nhiệm và xử lý tình huống với sự khéo léo. Đừng để dịch vụ tệ hại phản ánh kém về bạn mà bỏ qua vấn đề.

Ai trả hóa đơn cho bữa trưa hoặc bữa tối kinh doanh?

Nếu bạn mời ai đó ăn trưa hoặc ăn tối để thảo luận về kinh doanh, bạn nên luôn luôn mong đợi để trả tiền. Nếu một cộng sự mời bạn thảo luận về khả năng cung cấp cho bạn doanh nghiệp của họ hoặc đầu tư vào doanh nghiệp của bạn, ít nhất bạn nên đề nghị thanh toán hóa đơn. Nếu các cộng sự nói rằng họ sẽ trả tiền, bạn nên đề nghị ít nhất là trả một nửa của bạn và để nó ở đó.

Không bao giờ đấu tranh về một hóa đơn nếu người khác đề nghị thanh toán; bạn có thể truy cập một lần, và sau đó cảm ơn người trả tiền cho sự hào phóng và đề nghị nhận tab vào lần tiếp theo. Luôn mang theo thẻ tín dụng để thanh toán cho bữa ăn, hoặc, nếu bạn đang trả bằng tiền mặt, hãy mang số tiền gấp đôi số tiền mà bạn mong đợi bữa trưa sẽ có giá.

Hãy đối xử với các nhà hàng như một phần mở rộng của văn phòng của bạn và nhân viên nhà hàng với sự tôn trọng và lịch sự như bạn sẽ dành cho nhân viên của mình.

Tiền boa là bắt buộc

Trong một thiết lập kinh doanh, tiền boa không phải là tùy chọn. Xem xét tiền boa bắt buộc khi nói đến chi phí kinh doanh giải trí. Ngay cả khi dịch vụ không đạt tiêu chuẩn, vẫn để lại ít nhất một số tiền boa.

Khi giải trí một khách hàng doanh nghiệp, điều cần thiết là phải trả một số tiền phù hợp với cấp độ và loại dịch vụ. Tipping quá nhiều mà không có công đức là một cử chỉ không thành thật mà không có khả năng gây ấn tượng với khách hàng của bạn. Quá hạn là một quyết định cảm xúc so với giao dịch kinh doanh. Trong một khung cảnh riêng tư là tốt; trong môi trường kinh doanh, tất cả các giao dịch bữa ăn của bạn sẽ phản ánh doanh nghiệp.

Tuy nhiên, lọ Tip là tùy chọn

Tip lọ không có gì nhiều hơn so với lộn xộn. Đường thường được chia cho các đồng nghiệp, những người không dựa vào các mẹo về thu nhập và thậm chí được chia sẻ với các nhân viên không cung cấp cho bạn bất kỳ dịch vụ truy cập trực tiếp nào.

Bạn không nên cảm thấy bắt buộc phải thay đổi thành một lọ tiền tip nhưng nếu bạn đang ở với một khách hàng và muốn thêm vào một lọ tiền để xuất hiện, hãy thêm một hóa đơn đô la, không phải thay đổi dự phòng của bạn.